Καλό Σαββατοκύριακο κορίτσια!!!
Όπως σας είχα πει από την αρχή, το blog μου αφορά όλες τις πτυχές της σύγχρονης γυναίκας, έτσι λοιπόν εκτός από θέματα ομορφιάς προσπαθώ να σας ποστάρω & ό,τι άλλο μπορεί να σας ενδιαφέρει! Μαγειρική λοιπόν αφορά η σημερινή ανάρτηση!
Ξέρετε ότι πάντα προσπαθώ να σας δίνω ιδέες και να μοιράζομαι μαζί σας ό,τι ανακαλύπτω που μπορεί να σας γλυτώσει χρόνο και παράλληλα να έχει ένα γευστικό αποτέλεσμα που θα αφήσει ικανοποιημένο κάθε μέλος της οικογένειας!
Εναλλακτικός μουσακάς λοιπόν, σε μία πιο αφαιρετική & διαιτητική έκδοση!
Αν έχετε μαγειρεμένο κιμά στην κατάψυξη, δεν θα χρειαστείτε πάνω από 10' για την προετοιμασία!
Ουσιαστικά τον περισσότερο χρόνο τον χρειαζόμαστε για να καθαρίσουμε τις πατάτες & να τις κόψουμε σε λεπτές φέτες.
Χωρίς να χρειαστεί να τηγανίσετε τίποτα, βάζετε σε ένα ταψί 2 στρώσεις πατάτας, τις αλατίζετε ελαφρώς, από πάνω τον κιμά με λίγο παραπάνω σαλτσούλα (αν χρειαστεί αραιώστε τον από πριν , ώστε να υπάρχει λίγο νεράκι για να βράσουν οι πατατούλες) και στο τέλος την μπεσαμέλ.
Στο συγκεκριμένο η μπεσαμέλ είναι από τις έτοιμες που γίνονται με κρύο γάλα γιατί δεν προλάβαινα να φτιάξω. Από πάνω μπορείτε αν έχετε να ρίξετε λίγο σκληρό τυράκι για να κάνει κρούστα.
Το αφήνετε στο πάνω-κάτω στη μεσαία σκάλα στους 230 για περίπου 30' και είναι έτοιμο!
Η πρότασή μου? Με σαλατούλα και μπαλσάμικο!
Πως σας φαίνεται?
Περιμένω τις εντυπώσεις σας, θα χαρώ ιδιαίτερα αν τον φτιάξετε κι εσείς!!!
Πολλά φιλιά!
Kelly
xxx
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου